【網絡述年】記憶中那道年夜菜

瀏覽量:0 亳州視聽網 >> 新聞中心 > 我要說 > 發布時間:2020年01月16日 來源:中安在線

  

       臨近年關,不少人又開始感嘆,“如今的年味是越來越淡了。”對此我也深有感觸。在我看來,年味的最大變化莫過于年夜飯里的變化。

  記憶中,年夜飯應該是滿滿一大桌的各種蔬菜肉類,雖然沒有山珍海味,卻是異常溫馨。仿佛一年的辛苦,都化作一頓的佳肴,吃得幸福滿足。尤其印象深刻的是六歲那年,父母在田間地頭勞作辛苦,回家后還要操辦年夜飯,我自告奮勇要幫忙,墊著凳子在土灶上炒了一份素韭黃,那頓年夜飯是我吃得最滿足的一次。

  現在想來,當時那道菜未必真的合乎大家胃口,也未必好吃,但卻是家庭溫暖不可或缺的一部分。一家人高高興興吃個年夜飯,過著和和睦睦的小日子,比什么都重要,哪怕沒有錢、吃穿并不好,也是一種幸福。

  再看如今,年夜飯有時還不如平時一頓聚餐吃得豐盛,總感覺沒有什么特別想吃的菜肴,甚至有些家庭干脆懶得做飯,直接到外面餐館訂餐吃飯,年夜飯似乎除了團聚的意味,也沒有了以往那種期待和欣喜的感覺,而這或許就是大家口中“年味”變淡的原因之一。

  以往生活條件相對艱苦,吃肉都算是一件奢侈的事情,尤其是在農村地區,這樣的情況則更為明顯。大家口中的“年味”,其實就是過年可以穿新衣服、吃頓“大餐”,是那種歷經艱苦、換得收獲的甘甜味道。缺少了這種感覺,又怎么可能保留住以往濃厚的“年味”。

  一餐年夜飯,折射社會大變遷。年夜飯中的“年味”越淡,證明群眾平常生活越富足。以往過年才能享受到的滿足感,早就化作日常生活的一部分,甚至有過之而無不及,這樣的年味“淡”得令人開心、讓人幸福。

  事實上,大家在感嘆“年味變淡”,更多是在憶苦思甜。對比以往的艱苦歲月,如今的現實生活著實美好太多,倘若真讓大家回到以往那種“年味”十足的生活狀態,恐怕未必會有多少人愿意。而這樣的生活必然會隨著全面小康社會的建成,變得更加稀松平常,好日子還在后頭,美好的生活還在前方等候!

  所以,與其感嘆“年味變淡”,不如好好享受當下,只要能與家人過得開心幸福,每天都可以充滿“年味”,只要能吃上一頓家人親手做的年夜飯,何嘗又不是一種幸福“年味”。

       來源:中安在線  作者:陸仁忠

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